Main Content

Mijn ontdekkingen

Expo: BRAFA
Film 1: L'amour dure trois ans
Film 2: A dangerous method
Magazine: Idéat

Mijn nieuwsbrief

Mijn laatste recept:

Koffie kaneel cupcakes

Ingrediënten voor 12 cupcakes
125 gram boter op kamertemperatuur
125 gram kristalsuiker
125 gram zelfrijzend bakmeel
2 eetlepels melk
2 ( grote) eieren op kamertemperatuur
1 eetlepel kaneel

Topping
250 gram poedersuiker
250 gram zachte boter
1 theelepel vanille extract
2 theelepels oploskoffie aangelengd met 2 theelepels heet water

Methode
Maak het basisrecept cupcakes. Voeg als laatste de kaneel toe en mix het geheel nog eens goed door met de mixer.

Topping
Doe de zachte boter in een kom en mix tot een luchtige smeuïge massa.
Voeg dan langzaam de poedersuiker toe en mix door tot een mooie crème.
Hoe langer je blijft mixen, hoe beter de delen in elkaar op gaan. De textuur en de kleur veranderen. Voeg als laatste de koffie en de vanille extract toe.

Je kan deze boter crème extra kleuren met een levensmiddelen kleurstof. Voeg enkele druppels toe tot de gewenste kleur is bereikt.
Breng de topping aan op de cupcakes met een spuitzak of mes en versier naar wens.

 

 

 

 

Zoeken

Volg mij via

Schrijf je in op mijn nieuwsbrief

Parlement
Elsene
In de pers
woensdag
jan042012

Brusselaars gebruiken dubbel zoveel cannabis als andere Belgen


Uit de Nationale Gezondheidsenquête blijkt dat 9 procent van de Brusselaars tussen de 15 en 64 jaar in een periode van 12 maanden cannabis gebruikte. In de rest van het land is dat 5 procent, bijna de helft. Vooral mannen en mensen met een hoger diploma gebruiken cannabis.

Dat blijkt uit de cijfers die Bianca Debaets opvroeg bij voormalig minister Jean-Luc Vanraes (Open VLD) en minister Benoît Cerexhe (CDH), binnen de GGC bevoegd voor gezondheidszorg.

Lees meer