Mijn ontdekkingen

Expo: BRAFA
Film 1: L'amour dure trois ans
Film 2: A dangerous method
Magazine: Idéat

Mijn nieuwsbrief

Mijn laatste recept:

Koffie kaneel cupcakes

Ingrediënten voor 12 cupcakes
125 gram boter op kamertemperatuur
125 gram kristalsuiker
125 gram zelfrijzend bakmeel
2 eetlepels melk
2 ( grote) eieren op kamertemperatuur
1 eetlepel kaneel

Topping
250 gram poedersuiker
250 gram zachte boter
1 theelepel vanille extract
2 theelepels oploskoffie aangelengd met 2 theelepels heet water

Methode
Maak het basisrecept cupcakes. Voeg als laatste de kaneel toe en mix het geheel nog eens goed door met de mixer.

Topping
Doe de zachte boter in een kom en mix tot een luchtige smeuïge massa.
Voeg dan langzaam de poedersuiker toe en mix door tot een mooie crème.
Hoe langer je blijft mixen, hoe beter de delen in elkaar op gaan. De textuur en de kleur veranderen. Voeg als laatste de koffie en de vanille extract toe.

Je kan deze boter crème extra kleuren met een levensmiddelen kleurstof. Voeg enkele druppels toe tot de gewenste kleur is bereikt.
Breng de topping aan op de cupcakes met een spuitzak of mes en versier naar wens.

 

 

 

 

Zoeken

Volg mij via

Schrijf je in op mijn nieuwsbrief

Beleid

Het Brussels Hoofdstedelijk gewest heeft, sinds zijn creatie in 1989, een lange weg afgelegd. De opeenvolgende regeringen hebben, onder impuls en met medewerking van CD&V, van Brussel opnieuw een stad gemaakt die aanspreekt en aantrekt. Maar het werk is verre van af. Brussel blijft bij het begin van de 21ste eeuw nog steeds geconfronteerd met grote uitdagingen die duidelijke keuzes vereisen.

De stad kampt met een groeiende dualisering, het aantal mensen in armoede neemt snel toe, de werkloosheid blijft veel te hoog, de mobiliteit valt stil. Het beleid - dat versnipperd is tussen de vele beleidsniveau's die Brussel telt- kan op vele vlakken efficiënter. Naast de broodnodige overdracht van een aantal bevoegdheden van het gemeentelijk niveau naar het Gewest moet Brussel ook zoveel mogelijk de gangmaker blijven van duurzaam en structureel overleg met Vlaanderen en Wallonië.

Brussel heeft nood aan een krachtig beleid. Daar heeft Bianca een plan voor. Een B-plan voor Brussel.